Комплексные пищевые добавки и ингредиенты для молочной промышленности

Мы производим комплексы для

Творога и творожных продуктов в т.ч. по технологии с ЗМЖ

Кисломолочной продукции, в т.ч. по технологии с ЗМЖ

Сыров, в т.ч. соли-плавители

Молочных напитков и коктейлей

Масложировой продукции

Наши технологи помогают в разработке рецептур для молочных продуктов с использованием пищевых добавок

После применения добавок, мы остаемся на связи и консультируем по всем вопросам

Группа решений содержит стабилизаторы, загустители, эмульгаторы и молочно-белковые комплексы

Наши ингредиенты позволяют получить стабильный и высококачественный продукт: "плотную сметану", "густой кефир", "сочные йогурты" и "нежную ряженку"

Группа решений содержит стабилизаторы, загустители

Решения направлены на обеспечение стабильного баланса норм расхода нормализованных смесей и

стабильного качества выпускаемого продукта

Включают решения для:

производства творога;

для производства молокосодержащих продуктов по технологии творога (З.М.Ж.)

Группа решений содержит стабилизаторы, загустители, комплексные пищевые добавки и ингредиенты

Решения направлены на получение качественной структуры и насыщенного вкуса твороженных продуктов в т.ч. по технологии с З.М.Ж, "крем-чизов", паст

Включают :

Группа решений содержит соли-плавители для пастообразных, ломтевых, блочных сыров и комплексные пищевые добавки

Решения направлены на расплавление белковых и

белково-жировых масс, придание густой и кремовой консистенции, обеспечение стабильности консистенции на протяжении срока хранения

Решения для повышения

термоустойчивости, молока, сливок, молочных смесей

Группа решений содержит комплексные пищевые добавки, эмульгаторы и стабилизаторы

Включают решения для: